Как научиться фотографировать продукты питания?

09 Окт 2014

В последнее время появилось немало любителей фотографировать еду. Однако профессиональная фотосъемка продуктов питания кардинально отличается от любительской. Во-первых, много внимания уделяется качеству изображения, поскольку они, как правило, в дельнейшем используются в рекламных целях. Во-вторых, в самом процессе фотосъемки участвует не только фотограф, но и повар, и фудстилист. Если же вы только начинаете свою карьеру на этом поприще, то вам на помощь может прийти доставка еды. В этой статье мы научимся делать профессиональные вкусные картинки.

В создании качественных фотографий продуктов питания есть несколько правил и этапов. Ознакомимся с ними более подробно.

Подготовка к съемке

Еще до фотосъемки вы должны четко видеть окончательный результат. Если вас не ограничивает заказчик, то предлагаем вдохновиться другими профессиональными фотосъемками. Чтобы избежать разногласий с заказчиком, рисуйте эскизы или попросите своего работодателя показать фото, которые ему по душе.

Фон и окружение

Именно от фона и окружения во многом зависит то, как будет восприниматься ваше изображение. Важно, чтобы фон гармонировал с блюдом или посудой. Расставьте с помощью света правильные акценты в кадре.

Освещение

В фотосъемке еды можно использовать несколько типов освещения:

натуральный свет (из окон) – дает заливающий свет, который желательно корректировать белым или же серебристым светоотражателем. Его также можно комбинировать другими источниками света. Натуральный свет придаст продуктам питания естественность;
импульсный свет (вспышки) – создаст нужный свет при умелом пользовании рефлекторами, а также насадками к студийным вспышкам;
постоянный свет – дает шанс сразу увидеть результат в кадре, а с помощью различных насадок можно рисовать лучи или солнечный свет, выделять определенные фрагменты.

Подбор объектива

В случае съемки нескольких блюд в одном кадре советуем выбрать светосильные умеренные широкоугольные объективы либо 50-мм портретник. Если же нужно фотографировать одно блюдо или даже его фрагмент, то лучше остановить свой выбор на макро линзе. Кроме того, не забывайте о штативе.

Композиция

Внимательно проверьте, не попали ли в вашу композицию крошки, пятна или что-то еще. Также в фотографии должен быть «воздух» и правильный акцент. Изучите свойства оптики и используйте их максимально эффективно.

Ну, вот и все. Если после наших советов, у вас получилась фотография, которая заставляет хотеть есть, то вы достигли отличных результатов. Теперь с вашей помощью любая доставка бизнес-ланчей станет успешной!